Asociación de patrones dietéticos con inflamación sistémica, calidad de vida, severidad de la enfermedad, tasa de recaída, severidad de la fatiga y mediciones antropométricas en pacientes con EM

Nutr Neurosci. 2019 Mar 21:1-11. doi: 10.1080/1028415X.2019.1580831. [Epub ahead of print]

Association of dietary patterns with systemic inflammation, quality of life, disease severity, relapse rate, severity of fatigue and anthropometric measurements in MS patients.

Moravejolahkami AR, Paknahad Z, Chitsaz A.

Abstract

BACKGROUND: 

Multiple sclerosis (MS) is associated with changes in quality of life, disability, fatigue and anthropometric measurements. The important relationship of dietary patterns with such clinical manifestations was not completely investigated.

AIMS: 

The goal of this study was to define the dietary patterns and their association with systemic inflammation, Health-Related Quality Of Life, disease severity, Relapse Rate, severity of fatigue and anthropometric measurements in MS subjects.

METHODS: 

This cross-sectional study was conducted in 261 MS patients (mean age 38.9 ± 8.3). Dietary patterns were explored by a Food Frequency Questionnaire. Serum hs-CRP, Multiple Sclerosis Quality Of Life-54 item questionnaire, Extended Disability Status Scale, Fatigue Severity Scale and Visual Analog Fatigue Scale, Relapse Rate, Height, Weight and Deurenberg Equation were also used as tools. Data were analyzed by SPSS₂₄, and using ANOVA, Tukey, Chi-square and ANCOVA tests.

RESULTS: 

Fruits, Vegetables, Low fat dairy-based pattern and Mediterranean-Like pattern were associated with lower serum hs-CRP (F = 6.037, P_adjusted < 0.01), higher Physical and Mental Health Composite Scores (P_adjusted < 0.001), lower attacks (F = 4.475, P_adjusted < 0.05), lower acute and chronic fatigue (F = 5.353 and F = 7.011, respectively, P_adjusted < 0.01), lower BMI (F = 7.528, P_adjusted < 0.01) and Percent Body Fat (F = 6.135, P_adjusted < 0.01); but no difference was observed about EDSS across the patterns.

CONCLUSIONS: 

Adherence to healthy dietary patterns may reduce systemic inflammation, severity of fatigue, MS attacks, improved quality of life and balance weight especially body fat in MS patients.

Asociación de patrones dietéticos con inflamación sistémica, calidad de vida, severidad de la enfermedad, tasa de recaída, severidad de la fatiga y mediciones antropométricas en pacientes con EM.

Moravejolahkami AR, Paknahad Z, Chitsaz A.

Resumen

La esclerosis múltiple (EM) se asocia con cambios en la calidad de vida, discapacidad, fatiga y mediciones antropométricas. La importante relación de los patrones dietéticos con tales manifestaciones clínicas no se investigó por completo.

OBJETIVOS:

El objetivo de este estudio fue definir los patrones dietéticos y su asociación con la inflamación sistémica, la calidad de vida relacionada con la salud, la gravedad de la enfermedad, la tasa de recaída, la gravedad de la fatiga y las mediciones antropométricas en sujetos con Esclerosis Multiple.

MÉTODOS:

Este estudio transversal se realizó en 261 pacientes con Esclerosis Multiple (edad media 38,9 ± 8,3). Los patrones dietéticos fueron explorados por un Cuestionario de Frecuencia de Alimentos. El suero hs-CRP, el cuestionario de ítems de calidad de vida de la esclerosis múltiple 54, la Escala de estado de discapacidad extendida, la Escala de gravedad de fatiga y la Escala de fatiga analógica visual, la Tasa de recaída, la talla, el peso y la Ecuación de Deurenberg también se utilizaron como herramientas. Los datos se analizaron mediante SPSS24 y se utilizaron las pruebas ANOVA, Tukey, Chi cuadrado y ANCOVA.

RESULTADOS:

Frutas, hortalizas, patrón lácteo bajo en grasa y patrón similar al mediterráneo se asociaron con un nivel más bajo de hs-CRP (F = 6.037, P_adjusted < 0.01), puntuaciones más altas en compuesto de salud física y mental (P_adjusted < 0.001), menos recaidas (F = 4.475, P_adjusted < 0.05), menor fatiga aguda y crónica (F = 5.353 and F = 7.011, respectivamente , P_adjusted < 0.01), menor BMI (F = 7.528, P_adjusted < 0.01) y porcentaje de grasa corporal  (F = 6.135, P_adjusted < 0.01); pero no se observaron diferencias sobre EDSS a través de los patrones.

CONCLUSIONES:

La adherencia a patrones dietéticos saludables puede reducir la inflamación sistémica, la severidad de la fatiga, los ataques de Esclerosis Multiple, la mejora de la calidad de vida y el equilibrio del peso, especialmente la grasa corporal en pacientes con Esclerosis Multiple.

El propósito de este estudio transversal fue identificar los patrones dietéticos y su relación con la inflamación sistémica, el porcentaje de grasa corporal, el IMC y las manifestaciones clínicas como la calidad de vida, la fatiga, la discapacidad y la tasa de recaída en una muestra grande y diversa de adultos con Esclerosis Multiple.

MedL.patt fue uno de los puntos clave del estudio. Los niveles más bajos de hs-CRP y los PHCS más altos se observaron en este patrón. Riccio P, et al . Exp Biol Med. 2016. mostró que una dieta similar a la mediterránea puede mejorar el tratamiento de la Esclerosis Multiple al suprimir la inflamación. Algunos autores informaron que la adherencia a la dieta mediterránea (DM) se asocia con un riesgo reducido de Esclerosis Multiple. Sedaghat F, et al . Asia Pac J Clin Nutr. 2016. Según otros investigadores, la dieta mediterranea es el factor más importante en  contra enfermedades como la Esclerosis Multiple.Mische LJ, Mowry EM. Curr Treat Options Neurol. 2018.Desde un punto de vista práctico, la presencia significativa de AGPI omega-3 y la alta proporción de omega-3 / omega-6 en MedL.patt es en gran medida responsable del desarrollo de las manifestaciones clínicas hacia una mejoría del estado inflamatorio.